Hanoï concentre mille ans d’histoire vietnamienne, une architecture coloniale française préservée et une cuisine de rue parmi les plus vivantes d’Asie. Le Vieux Quartier, le lac Hoan Kiem, les grands sites patrimoniaux et le village de potiers de Bat Trang occupent facilement trois à quatre jours de visite.
Explorer le Vieux Quartier à pied
Le Vieux Quartier de Hanoï, articulé autour de ses 36 rues historiques, se découvre sans plan fixe. Chaque rue porte encore le nom de l’artisanat qu’on y pratiquait autrefois : soieries, papier votif, herbes médicinales. Boutiques de quartier, temples cachés dans des ruelles sombres, maisons-tubes à plusieurs étages et marchés animés coexistent dans un espace resté à taille humaine. Le marché Dong Xuan, l’un des plus anciens marchés couverts de la capitale, mérite un détour pour son atmosphère et ses étals de produits locaux.
Café à l’œuf et street food : les saveurs du Vieux Quartier
Pho, bun cha, bánh mì : les stands s’installent sur les trottoirs dès le matin et jusqu’à tard le soir. L’adresse devenue incontournable est le Café Giang, dans la rue Nguyen Huu Huan : Nguyen Van Giang y a fondé son établissement en 1946 après avoir mis au point le café à l’œuf (cà phê trứng) dans les années 1920, quand le lait se faisait rare. La recette familiale, toujours secrète, associe jaunes d’œufs battus, sucre, lait concentré et café robusta.
Assurer mon voyage au VietnamSe laisser porter par le lac Hoan Kiem
Le lac Hoan Kiem est le cœur vivant d’Hanoï. Le matin, les habitants y pratiquent le tai-chi et le jogging ; le week-end, les rives deviennent piétonnes et la zone s’anime d’une foule mêlée de locaux et de visiteurs. Le pont rouge Huc mène au temple Ngoc Son, posé sur un îlot en plein milieu du lac.
La Tour des Tortues, plantée au centre du lac, incarne la légende de l’épée magique rendue à la tortue sacrée par le roi Lê Lợi : une des images les plus reconnaissables de la ville, quelle que soit la saison.
Trois sites patrimoniaux à inscrire au programme
Le Mausolée de Hô Chi Minh
Sur la place Ba Dinh, le mausolée construit en granit gris honore le leader qui proclama l’indépendance du Vietnam en 1945. La visite impose une tenue couverte et le silence absolu. En haute saison, les files d’attente peuvent être longues : arrivez tôt le matin pour limiter l’attente.
Le Temple de la Littérature
Fondé en 1070 sous la dynastie Lý, Van Mieu est la première université du Vietnam, consacrée à Confucius. Cinq cours intérieures s’enchaînent entre bassins de lotus et stèles de pierre gravées des noms des docteurs reçus aux examens impériaux depuis le XVe siècle. Le lieu conjugue calme, cohérence architecturale et profondeur historique. C’est l’un des endroits de Hanoï où l’on prend vraiment conscience de l’ancienneté de la culture vietnamienne.
La Citadelle Impériale de Thang Long
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2010, la Citadelle rassemble 1 300 ans de présence royale en un seul site. On y parcourt la porte Doan Mon, les fondations du palais Kinh Thien, et le bunker D67, poste de commandement pendant la guerre du Vietnam. Depuis janvier 2025, la Tour du Drapeau est officiellement intégrée au circuit après son transfert au Centre de conservation du patrimoine. Le site accueille les visiteurs du mardi au dimanche, de 8 h à 17 h (fermé le lundi) ; l’entrée est de 100 000 VND par adulte.
Assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau
La marionnette sur l’eau est un art scénique né dans les rizières du nord du Vietnam il y a plus de mille ans. Le Théâtre Thang Long, au 57B Đinh Tiên Hoàng près du lac Hoan Kiem, est le seul théâtre d’Asie à donner des représentations 365 jours par an, avec cinq à sept séances quotidiennes. Chaque spectacle raconte des légendes locales accompagnées de musique traditionnelle live. Les billets se réservent en ligne sur nhahatmuaroithanglong.vn ; anticipez en haute saison pour les soirées du week-end.
Excursion à Bat Trang, le village des céramiques
À 14 kilomètres au sud-est du centre, Bat Trang est un village artisanal dont la tradition céramiste remonte à plusieurs siècles. Le bus n°47, au départ de la station Long Biên, y relie le centre-ville en environ 40 minutes. Sur place, les ateliers proposent de tourner votre propre pièce et de la décorer avant cuisson. C’est aussi le bon endroit pour ramener des céramiques artisanales à des prix bien inférieurs à ceux des boutiques touristiques du centre.
Hanoï, porte d’entrée du Vietnam
Hanoï est la base idéale pour explorer le nord du Vietnam : Halong, Sapa ou Ninh Binh s’atteignent en quelques heures depuis la capitale. Pour composer un itinéraire plus complet, notre guide que faire au Vietnam passe en revue les étapes clés du pays du nord au sud.
Les amateurs de capitales asiatiques trouveront aussi de quoi s’inspirer dans nos sélections que faire à Tokyo et que faire à Séoul, deux destinations comparables en richesse culturelle.
FAQ
Combien de temps faut-il pour visiter Hanoï ?
Deux à trois jours suffisent pour les sites principaux : Vieux Quartier, lac Hoan Kiem, Temple de la Littérature et Citadelle Impériale. Prévoyez un quatrième jour si vous souhaitez ajouter une excursion à Bat Trang.
Quelle est la meilleure période pour aller à Hanoï ?
Le printemps (février à avril) et l’automne (septembre à novembre) offrent des températures douces et peu de pluie. L’été (juin à août) est chaud, humide et ponctué d’averses fréquentes.
La Citadelle Impériale ferme-t-elle certains jours ?
Oui, le site est fermé le lundi. Il accueille les visiteurs du mardi au dimanche de 8 h à 17 h.
Comment réserver le spectacle de marionnettes sur l’eau ?
Les billets se réservent directement sur nhahatmuaroithanglong.vn. Anticipez en haute saison, notamment pour les séances du samedi soir.
Comment se rendre à Bat Trang depuis le centre de Hanoï ?
Prenez le bus n°47 depuis la station Long Biên : le trajet dure environ 40 minutes. En Grab ou taxi, comptez une trentaine de minutes selon la circulation.
Faut-il une assurance voyage pour visiter Hanoï ?
Les soins médicaux au Vietnam sont payants pour les étrangers et souvent à régler sur place. Une assurance voyage couvrant les frais médicaux et le rapatriement vous évite de supporter seul ces dépenses imprévues.
